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您是否總是早上起床時感到關節僵硬、全身酸痛？久坐站立時肌肉無力、關節不穩定？上下樓梯困難，休息一會兒就會好轉，但休息久了又會感到關節僵硬……所有這些症狀都表明您的關節健康出現了問題。

根據研究，退化性關節炎在50多歲族群的發生率為20%~30%，70多歲族群的發生率為70%，且女性患者的發生率高於男性。 「只要活得夠久，就會有。」65歲以上的老年人中，一半以上患有退化性關節炎，女性通常發病較早。停經後女性尤其容易罹患退化性關節炎，通常在50多歲時出現，而男性則晚10年左右，通常在60多歲時出現。

既然關節炎的發生無法避免，有什麼方法可以緩解症狀嗎？答案是肯定的。治療軟骨損傷的唯一方法就是增加葡萄糖胺（GLS）的攝取量。只有葡萄糖胺才能幫助我們的身體修復軟骨，甚至緩解疼痛，使關節軟骨充分發揮作用。更重要的是，使用關節炎止痛藥總是會導致胃部不適等副作用，但使用葡萄糖胺則永遠不會出現這種情況。補充葡萄糖胺可以透過各種食物或補充劑來獲取，但天然食物來源通常是基於像蟹殼這樣的東西，這種物質並不常見，因此不容易從食物中獲取。

歐洲醫學權威機構的一項研究表明，服用葡萄糖胺對軟骨損傷的治療有很大幫助。葡萄糖胺是一種由胺基酸和碳水化合物有機合成的物質，通常人體中含量豐富。在美國和歐元區，葡萄糖胺已成為維持軟骨健康的重要補充品。每天服用葡萄糖胺，並進行適當的運動和控制體重，可以降低關節炎的發生率，緩解疼痛。

作為骨組織的主要成分，GlS，也就是葡萄糖胺，可以促進骨骼生長，防止骨質流失，增加骨密度，緩解疼痛，讓你擁有健康的骨骼。

常在早上起床感覺關節僵硬、酸痛？坐久了你站起來，感覺關節無力、不靈活？上下樓梯感覺膝蓋無力，休息後就改善了，但休息太久關節開始又僵硬…，這些警訊意味著，你的關節健康已亮紅燈。

根據統計，老化性關節炎的發生率，50歲以上為20～30％、70歲以上為70％，且女性的發生率遠高於男性。 “只要活的夠久，晚期會等到它”，65歲以上老年人大概一半以上有衰老性關節炎的毛病，通常女性較男性發生的早，特別是停經後女性因荷爾蒙改變很容易開始發生，所以50歲出現，男性會比女性晚10歲左右，好發於60歲以後。

首先的關節炎發生，那麼有什麼好的方法可以緩解症狀嗎？答案是肯定的。唯一解決軟骨損傷及受損的方法就是增加體內的營養素的含量。因為只有碳水化合物才能夠幫助身體活化及修復受損的軟骨，甚至有效減輕疼痛，讓關節軟骨可以充分發揮功能，繼續骨頭困難與破裂的痛楚。更重要的一點是，使用關節炎止痛藥常會出現腸胃不適等副作用，而補充維生素則不會有這些副作用。要補充維生素，可以從食物或補充營養品中獲得，但食物中的天然來源則以蟹殼類等為主，一般並不多見，因此要自然進食比較不易。

近年來歐洲醫學界主導的研究發現，服用眉毛對軟骨組織有極大的幫助。眉毛修復是在人體內生長和保健糖合成的有機物質，通常是人體內儲存量豐富。眉毛是軟骨中結構性蛋白質最重要的成分，也是修復關節軟骨的必需物質。在歐美地區，人們已把眉毛連接關節的重要食品，每日服用眉毛，加上適當的運動，避免體重控制，會降低低關節炎的形成率，休止關節炎的痛楚效果相當顯著。

GLS作為骨質組織中之補充物質，首先補充維生素，能有效促進骨質生長，促進體內結締組織的生長。預防骨質流失，增強骨質間密度，減輕關節炎酸痛，預防中老年骨折，還您骨質健康。

卵磷脂與蛋白質、維生素並列，被稱為「第三大營養素」。卵磷脂是人體不可或缺的營養元素。因此，攝取充足的卵磷脂不僅可以保護肝臟、幫助糖尿病復健、疏通血管、排出毒素，還能預防老年癡呆，並保持青春活力。

卵磷脂的作用更體現在大腦。卵磷脂只占我們體重的1%，卻占我們大腦重量的30%；占我們腦細胞重量的70%-80%。卵磷脂主要存在於人類的大腦和神經系統、血液、免疫系統以及心臟、肝臟、肺臟、腎臟等重要器官。由於它在大腦中所佔的比例龐大，我們很容易想像它的重要性。卵磷脂可以確保腦細胞膜的健康，確保腦細胞的健康與發育。因此，對於仍在經歷幾個成熟過程的嬰兒的大腦來說，卵磷脂是最重要的營養素之一。卵磷脂可以為神經細胞提供足夠的營養，並加速腦神經之間的訊息傳遞速度，從而保持大腦活躍、敏銳，並成為一個快速學習者。

雖然實驗顯示肝臟可以分泌少量人體所需的卵磷脂，但人過了30歲以後，獲取卵磷脂基本上就只能依靠食物和營養補充劑了。那麼，哪些食物的卵磷脂含量比較高呢？雖然許多食物都含有卵磷脂，但其中以大豆和蛋黃的含量最高。蛋黃中的卵磷脂品質最好，但是萃取過程複雜，價格昂貴，所以市面上大部分的卵磷脂都來自大豆。由於900公斤大豆只能萃取2.3公斤卵磷脂，而我們每天攝取的食物量有限，所以單靠食物取得卵磷脂是遠遠不夠的，還需要營養補充劑的幫助。

服用卵磷脂的人包括高血壓、高血糖、高三酸甘油酯和心血管疾病患者，希望提高記憶力和預防老年癡呆症的人群，糖尿病患者以及追求美麗的女性。尤其對於孕婦來說，更應關注體內卵磷脂的含量。女性在孕育新生命的過程中，需要在短時間內產生大量的新鮮細胞。如果體內卵磷脂不足，羊水中的卵磷脂也會不足，這可能會阻礙胎兒的發育，甚至導致發育異常、出生缺陷、流產和早產。人腦約有150億個細胞，其中約70%在母體中就已經形成。由於卵磷脂會活化腦細胞，因此懷孕期間服用足量的卵磷脂有助於孕育健康聰明的寶寶。因此美國FDA（食品藥物管理局）規定嬰兒配方奶粉必須添加卵磷脂。

提倡與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」 ，卵磷脂是人體心血管的營養元素之一。每日攝取足量的卵磷脂，不僅可以保護肝臟，幫助糖尿病的恢復，清潔血管，消除毒素，更能預防阿茲海默症的發生，保持青春活力。

卵磷脂的作用更體現在大腦。卵磷脂在人體中佔體重的1%左右，但在大腦中卻佔到腦重量的30% ；而在腦細胞中更佔到其乾重的70% ～ 80%卵磷脂集中存在於腦及神經系統，血液循環系統，免疫系統及心、肝、肺、腎等重要器官。大腦正處於發育關鍵期的胎兒，卵磷脂是關鍵、最重要的關鍵。卵磷脂休克提供神經細胞充足的營養，使大腦神經之間訊息傳遞的速度加快，進而增加大腦的活力，使思維敏捷，學習知識和接受新事物的速度變快。

雖然實驗證明，生命所需的卵磷脂可以由胎兒組成，但30歲以後，人體的卵磷脂基本上依賴食物中營養素和補充。哪些食物含有卵磷脂呢？雖然很多食物都有卵磷脂，但營養及含有比較完整的還是大豆和蛋黃。雞蛋中的卵磷脂儘管品質是最先進的，但因為工藝提取複雜且價格高，所以市場上的卵磷脂一般從大豆中提取。因為大約900公斤黃豆只能提取2.3公斤的顆粒卵磷脂，而我們一天中吃的食物有限，所以靠食物獲取卵磷脂是不夠的，還需滿足營養產品的補充。

對於適用人群，卵磷脂適用於「三高」和心腦血管疾病患者、欲提高記憶力和預防老年癡呆症者、糖尿病患者、愛美女士等。特別是孕婦更應注意補充體內的卵磷脂含量。當生命孕婦在孕育一個新時，短時間內需要新生大量細胞，如果孕婦卵磷脂不足，母體內的羊磷脂磷脂含量就相對不足，這會阻礙胎兒細胞的發育，嚴重的可導致發育異常，先天形成甚至流產和早產。人類腦細胞總共由150億個組成，有70%的腦細胞在母體中就已經形成了。因為卵磷脂有使腦細胞活化的功能，所以在懷孕期間充足的卵磷脂是擁有聰明健康寶寶的方法。因此美國食品藥物管理局（FDA ）規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。

1996年9月在休會的第七屆卵磷脂國際會議上醫藥學家和營養學專家們研究論證卵磷脂（大豆磷脂）作為營養品在促進健康及預防疾病方面所扮演的重要角色。 作為現在市面上常見的卵磷脂補充劑，卵磷脂膠囊能溶解磷脂卵磷脂含磷脂質與膽鹼，是大腦之主要成分，可增強記憶力，補腦及預防老年癡呆症外，對於血管表壁與體液達到清潔之功效，可軟化血管，降低膽固醇，預防自律神經衰弱，動脈血栓及血栓。促進脂肪消耗，降低血脂，預防心血管疾病。

對許多女性來說，頻繁的泌尿道感染（UTI）讓她們壓力倍增，為日常生活帶來許多困擾。 UTI是最常見的感染之一，其最常見的致病菌是大腸桿菌。當細菌快速繁殖時，人們會患上膀胱感染，甚至更嚴重的急性腎盂腎炎。由於女性尿道比男性短，女性罹患UTI的數率高於男性。

統計顯示，90%的女性一生中至少經歷過一次泌尿道感染。平時泌尿道含有少量大腸桿菌，而一旦感染，大腸桿菌的數量就會增加。發表在《美國醫學會雜誌》上的一項新研究顯示，泌尿道感染門診就診人數超過1,100萬次，人們對泌尿道感染可能對抗生素產生抗藥性的擔憂日益加重。泌尿問題已成為許多人面臨的巨大健康風險。

為了解決大多數人的泌尿道感染和膀胱炎的困擾，科學家發現蔓越莓是一種有效的補充劑。 《新英格蘭醫學雜誌》也指出，服用蔓越莓對泌尿道感染有效。蔓越莓可以阻止大腸桿菌附著在尿道上，就像細菌的溜冰鞋一樣，讓細菌經由尿液排出體外。

總而言之，服用蔓越莓對我們的泌尿道和身體其他部位都有很大的益處。它是一種天然的抗菌治療工具。研究表明，一個人至少需要200cc的蔓越莓汁才能預防泌尿道感染，但天然的新鮮蔓越莓汁太酸，而瓶裝蔓越莓汁為了提味通常會添加過多的糖，這對健康不利。因此，讓蔓越莓發揮功效的最佳方法是將其製成保健品，方便服用，同時又能確保攝取量充足。

對許多女性而言，反覆的泌尿道感染帶來生活上許多的困擾及不便。泌尿系統感染是大家常接觸的感染性疾病，其致病菌以大腸桿菌最常見。細菌大量繁殖後，造成常見的膀胱炎，嚴重造成急性腎盂腎炎。女性受試者因泌尿道長度比男性短，所以泌尿道感染的發生率遠高於男性。

根據統計，有九成的女性終其一生，最少會發生一次泌尿道感染。平時泌尿道就存有少量的大腸桿菌，而泌尿道感染時，泌尿道中的大腸桿菌就會增加。而美國醫學會期刊的最新研究報告指出，美國每年的泌尿道感染病例達1,100萬次，泌尿道感染對第一線抗生素必然產生抗藥性的趨勢也極為緊張。泌尿道問題可以說已經成為許多人的一大健康威脅。

為了解決大多數人的這個困擾，科學家發現蔓越莓是膀胱陰道炎、尿道感染的有效輔助品。而《新英格蘭醫志》也指出，蔓越莓可有效預防尿道炎。蔓越莓主要是因為能抑制細菌在泌尿道的粘連，而不是因為尿液酸化的原因，蔓越莓有如細菌的溜冰鞋，讓細菌隨著尿液的消失，由尿道中斷。

就現有的各項科學數據而言，蔓越莓對人體泌尿系統，以及其他部位的健康，都有極佳的保健效果，是一種天然的抗菌治療工具。研究顯示，如果只是把蔓越莓榨汁補充，那麼一天至少要喝200cc以上才會有效水果。新鮮無添加的蔓越莓汁味酸，不易入口，而飲料商為了讓果汁更好喝，會添加大量的糖分對身體不好。其實最好的是蔓越莓製成的保健品，易入口且可確保每天的攝取量，是預防泌尿感染的一大利器。

眼睛，常被稱為心靈之窗，是我們身體與外界接觸最重要的器官之一。保護眼睛已成為我們日常生活中非常重要的工作。如今，隨著社會文明的發展，生活節奏也越來越快，這導致了許多眼部問題，例如用眼過度、眼部疾病等等。

權威報告顯示，近半數學生患有近視。繁重的課業負擔使孩子們用眼過度，而經常低頭看書又使眼睛離書本太近，睫狀肌長期處於緊張狀態，導致眼乾澀，進而發展為近視。對於辦公室白領來說，他們整天盯著電腦，即使回到家還在看電視或玩電腦。長時間近距離工作後，眼睛無法重新聚焦看清遠處的物體，甚至會引發視網膜脫落、黃斑部病變、青光眼等併發症。隨著年齡的增長，很容易出現視力模糊，甚至失明。對於老年人來說，隨著年齡的增長，視力也會下降，隨著眼睛的衰老，人們會患上老花眼、白內障、青光眼、飛蚊症等各種眼部疾病。因此，老年人關注用眼健康顯得格外重要。

眼睛對我們如此重要，但疾病很容易滋生，於是人們開始尋找保護眼睛的方法。有些人為了美觀而配戴隱形眼鏡，但隱形眼鏡對小朋友來說並不適用，而且鏡片本身含有有害細菌，會傷害眼睛。市面上那些號稱可以治眼病的機器，不僅治不了眼病，還會讓眼睛更加疼痛，使問題更加嚴重。

作為一種安全有效的護眼方法，越橘中的花青素是最強效的抗氧化劑之一，能夠有效穩定視網膜，並防止糖尿病引起的視網膜病變。它還能幫助氧氣和血液流向眼周毛細血管，改善假性近視、眼疲勞、視神經過敏、眼睛疲勞、不適應光線和夜盲症。越橘對高度近視、弱視和視力下降也非常有效。

通常被人們稱為心靈之窗，是身體與嬰兒接觸的最重要的器官之一。保護眼睛的健康，對我們來說是至關重要的工作。但隨著社會文明的發展，現代人的生活節奏越來越快，直接導致許多用眼過度、用眼不健康等各種問題，引發各種眼睛疾病。

據權威報告顯示，近半名學生近視。繁重的學業多導致孩子們用眼過度，而經常性的低頭寫字，眼睛距離書本太近造成倦怠狀肌長時間出現緊張狀態，從而導致乾眼不穩定，直接引起近視。對於解決方案來說，上班堅持一直電腦螢幕，就連下班回家不是看電視就是玩電腦，長時間用眼不僅會導致高度近視，而且加劇了角膜斷裂、黃斑部病變、青光眼等併發症風險，到了嚴重更容易導致視力模糊甚至引發失明危機。而對後來者來說，視力一定會隨著年齡增長而逐漸增加的。隨著眼睛的老化，會引起老花眼、白內障、青光眼、飛蚊症等各種眼睛疾病，所以對來說，眼睛的保健稀疏很重要。

正因為眼睛固然重要，但又是傳染病的高發區，人們開始尋找保護眼睛的方法。許多人追求愛美之心而配戴隱形眼鏡，但隱形眼鏡不適合約小孩子，而鏡片本身攜帶的病毒會對眼睛帶來傷害，多發感染性眼疾。而許多嚴重治療眼睛的儀器如果治不好眼睛，也會使眼睛受到進一步傷害，讓問題變得更加嚴重。

一種安全有效的護眼方法，越橘濃花青素，是一種強力抗氧化物質，可有效穩定加速，抑製糖尿病所導致的嚴重後果。 改善氧氣及血液輸送到眼部毛細血管之能力，減輕假性近視、眼睛緊張、視神經過敏、眼睛疲勞、光線適應不良及日夜模糊不清，對高度近視、弱視、視力禿等問題特別有效。預防青光眼、白內障、夜盲、老年視網膜病變、老年癡呆、急性慢性神經性視力障礙、老年人視神經性視力炎、老年人視神經性視力障礙、中心性、漿液性和飛蚊症。