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avril 28, 2017
Le miel en rayon est le miel le plus pur et le plus brut qui existe. Difficile de trouver plus « brut » et « naturel » que le miel en rayon. Si son côté « miel intact » est remarquable, le véritable attrait du miel en rayon ne réside pas seulement dans le miel ultra-brut contenu dans le rayon, mais dans le rayon lui-même. Les abeilles utilisent les rayons de cire pour de nombreuses raisons, notamment l'élevage des jeunes, le stockage du pollen et la conservation du miel. Il contient donc un antibiotique naturel, du pollen d'abeille, des résidus de gelée royale et de grandes quantités de propolis. Les cellules de cire du rayon de miel sont non seulement comestibles, mais aussi très bénéfiques ; elles sont plus nutritives que le miel lui-même.
Manger du miel en rayon est de plus en plus populaire ces dernières années, mais savez-vous vraiment comment le savourer ? Voici 7 astuces !
Coupez-le en petits morceaux, mâchez-le (comme un chewing-gum) jusqu'à ce qu'il ne reste plus que la cire pure. C'est comme manger du miel, mais en croquant et en rigolant.
Il ne fait aucun doute que le nid d'abeille et le yaourt offrent tous deux de nombreux bienfaits pour la santé, mais qu'en est-il de leur combinaison ? Un vrai délice !
Assez parlé de votre obsession pour la glace. Déposez le nid d'abeille sur la glace en guise de garniture : elle sera onctueuse et riche. Ce petit morceau de nid d'abeille suffit à apporter l'essence du miel à chaque bouchée.
Une excellente façon de déguster ce miel est de le déposer sur un biscuit chaud avec une tranche de fromage, puis de le recouvrir de nid d'abeilles. Il fondra au contact du biscuit. Essayez-le !
Faites griller une tranche de votre pain préféré ou un muffin anglais. Pendant qu'il est encore chaud, tartinez-le légèrement de beurre. À l'aide d'un couteau, coupez un morceau de miel en rayon et étalez-le sur le toast. Vous devrez peut-être l'écraser légèrement, mais la chaleur ramollira le rayon et l'aplatira dans le toast, tout comme le miel.
Un succès assuré ! Impossible de passer devant ce bol sans y goûter, et le résultat est un plat équilibré qui vous donne envie bouchée après bouchée, tandis que vous vous habituez à son goût sucré, original, moelleux et croquant. Miam !
Mettez-le dans votre thé chaud ou trempez-le dans du chocolat au lait fondu, cela apportera de nouvelles sensations et vous l'apprécierez beaucoup.
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